COTE DE NUITS

Cette étroite mais célèbre côte déroule son vignoble sur vingt kilomètres, du Nord au Sud, entre Dijon et Corgoloin. Cette configuration lui a valu le joli surnom de « Champs-Elysées de la Bourgogne ». Le fin ruban de coteaux, haut lieu des grands vins rouges de la région (issus uniquement de Pinot Noir) et de quelques vins blancs recherchés (issus du Chardonnay), réunit en effet des appellations renommées qui font rêver le monde entier : Chambertin, Clos de Tart, Clos de Vougeot, Richebourg, Romanée-Conti, Chambolle-Musigny… pour ne citer qu’elles. Chacune est rendue unique par les spécificités de son climat.