BORDEAUX SUPERIEUR

Comme le Bordeaux, l’appellation Bordeaux supérieur est une appellation régionale. A elles deux, ces appellations représentent la moitié des vins produits dans le bordelais. Pour pouvoir prétendre à l'AOC les vins de Bordeaux doivent être issus de vignes âgées et avoir été élevés au moins neuf mois avant d’être sur le marché. Cette appellation regorge de petites pépites hors des sentiers battus.