1988

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1988

Bourgogne Rouge - 1988

Données météorologiques : Chaleur et averses bienfaisantes.
État des vendanges : 
Qualité : Baies concentrées.
Qualité générale du millésime : Excellente. Vins riches et tanniques. Bon degré d'alcool. Beaucoup d'extrait sec. Très bonne garde jusqu'en 2020.

Bourgogne Blanc - 1988

État des vendanges: Manque de concentration.
Qualité générale du millésime: Bonne. Des vins agréables mûrs et frais, sur le déclin.

Bordeaux Rouge - 1988

Données météorologiques : Floraison difficile. Été sec. Orages suivis du soleil.
État des vendanges :
Qualité : Beaux raisins vendangés tardivement.
Qualité générale du millésime : Très bonne. Vins virils, fermes, structurés. À garder dix ans encore.

Bordeaux Blanc - 1988

Qualité générale du millésime : Bonne.

Bordeaux liquoreux - 1988

Données météorologiques : Teneur en sucre exceptionnelle.
Qualité générale du millésime : Excellente. Les vins peuvent encore vieillir.

Champagne - 1988

Données météorologiques : Bonnes conditions.
Qualité générale du millésime : Très bonne.

Alsace Blanc - 1988

Rien de nuancé: l'automne le plus humide depuis 170 ans est suivi du mois de novembre le plus ensoleillé depuis 170 ans! Résultat : de magnifiques sélections de grains nobles, comme le gewurztraminer Zinnkoepflé de Seppi Landmann, passerillé jusqu'à prendre des arômes d'ananas au rhum!

Vallée du Rhône - 1988 

L’un des millésimes du siècle tant il séduit ( surtout au nord) par sa finesse. Son charme et sa rondeur en rouge, son élégance en blanc (Hermitage, Saint-Joseph, saint-péray) lui valent en effet une cote d’amour émerveillée et durable.

Divers Rouge - 1988

LANGUEDOC-ROUSSILLON

Qualité générale du millésime : Très bonne. Un millésime de référence. De très bonne garde.

SUD-OUEST

Qualité générale du millésime : Excellente. De superbes vins de bonne garde.

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