DOMAINE DE LA VOUGERAIE

Tout commença en 1964 avec une vigne : Gevrey Chambertin les Evovelles.

Jean Claude Boisset avait, avant même d’acquérir ce bout de terre, le désir de regrouper les plus beaux terroirs de Bourgogne à l’intérieur d’un seul domaine !

Et c’est en 1999, accompagné de ses enfants Nathalie et Jean Charles, qu’il réalisera ce rêve avec la création du Domaine de la Vougeraie.

Basé juste à côté de Nuits Saint Georges, en Côte de Nuits, le domaine a su acquérir au fil des années des parcelles mythiques de la Bourgogne : Musigny, Charmes Chambertin, Clos Vougeot, Chevalier Montrachet …

Mais aussi des monopoles tout aussi prestigieux comme le célèbre Vougeot 1^er Cru Clos Blanc : Vigne mythique et mystique, œuvre des premiers moines de Cîteaux ou le Nuits Saint Georges 1^er Cru Clos de Thorey.

Bien sûr, l’acquisition de ces parcelles se devait d’aboutir à des vins sublimes – et c’est promesse tenue car chaque appellation, cultivée en viticulture biologique, est vinifiée avec le plus grand soin en suivant les règles de la biodynamie.

Le résultat dans le verre est tout simplement superbe, preuve en est avec les notes des célèbres critiques comme Allen Meadows.

Le domaine propose des vins profonds, équilibrés, avec une belle pureté qui permet de retranscrire le caractère et la précision de chaque terroir : encaver des bouteilles du domaine c’est toucher du bout du doigt les grands nom de la Bourgogne.