VACQUEYRAS

L'appellation s'étend sur un peu plus de 1400 hectares sur les communes de Vacqueyras et de Sarrians. Les Vacqueyras sont en grande partie des vins rouges plus concentrés que les Côtes du Rhône village, et dotés d'un bel équilibre. Le Grenache est le cépage le plus répandu sur l'appellation, c'est lui qui donne au vin son rouge profond et son opulence. L'appellation est plutôt récente puisqu'elle n'a obtenu son label qu'en 1990 alors que la vigne y est cultivée depuis le Moyen-Age.