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Niché dans les Dentelles de Montmirail, l'appellation Gigondas s'étend sur 1200 hectares. Niché à un peu plus de 400 mètres d'altitude et bénéficiant d'un climat plus frais que les appellations voisines, Gigondas produit des vins un peu plus corsés avec une belle structure qui leur permet de bien évoluer dans le temps. Propice à la vie et la culture, le site de Gigondas aurait été habité depuis la préhistoire.
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