2015

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2015

Bourgogne rouge - 2015

Données météorologiques:Un printemps sec, une floraison rapide et un été très chaud.
État des vendanges:
Date: fin Août à début septembre.
Abondance: faible. Qualité: maturité précoce, peau du raisin épaisse.
Qualité générale de millésime: meilleur cru depuis 2005, des vin au grand potentiel de garde, excellent.

Bourgogne blanc - 2015

Qualité générale: Bonne. Des vins d’une finesse qui révèle les belles conditions dans lesquelles ils ont été élevé.

Dans le sillon des plus grands millésimes 2015 va marquer les mémoires. Avec le concours d'une météo favorable la vigne va offrir aux bourguignons de très belle vendanges au niveau de la qualité. Des vins généreux et équilibrés. Une grande réussite tant en côte de nuit, avec des vins très gourmands, qu'en côte de Beaune avec des vins onctueux.

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