CANON-FRONSAC

Canon-Fronsac est une minuscule appellation nichée au coeur de Fronsac. Célèbre au XIXe siècle pour ses grands vins rouges l'appellation fût presque entièrement détruite par le phylloxera. Ce n'est que dans les années 70 et 80 que l'appellation connut un regain d'intérêt. Constitués principalement de merlot les vins sont puissants, fermes et d'un rouge profond.